🌱 1. Chuẩn bị trước khi trồng

✅ Dụng cụ trồng:

• Thùng xốp, chậu nhựa, khay trồng rau, hoặc trồng trực tiếp trên đất vườn.

• Dưới đáy thùng/chậu nên đục lỗ thoát nước.

• Có thể lót một lớp than, đá nhỏ hoặc xơ dừa dưới đáy để thoát nước tốt hơn.

✅ Đất trồng:

• Hỗn hợp gồm:

  • 60% đất sạch (mua hoặc lấy đất thịt đã xử lý mầm bệnh).

  • 30% phân hữu cơ hoai mục (phân bò, phân gà, phân trùn quế).

  • 10% trấu hun/xơ dừa/tro trấu giúp tơi xốp, giữ ẩm.

• Có thể dùng đất hữu cơ trộn sẵn (mua ở cửa hàng cây trồng).

🌾 2. Gieo hạt

✅ Ngâm ủ hạt giống:

• Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi : 3 lạnh) khoảng 4–6 giờ.

• Vớt ra, ủ vào khăn ẩm trong 12 tiếng để hạt nứt nanh (tùy loại cải, có thể gieo trực tiếp).

✅ Cách gieo:

• Gieo rải hạt đều lên mặt đất, sau đó phủ lớp đất mỏng 0.5–1cm.

• Dùng bình xịt tưới nhẹ nước để giữ ẩm.

• Đặt khay ở nơi thoáng mát, có nắng nhẹ.

☀️ 3. Chăm sóc

✅ Tưới nước:

• Ngày 1–2 lần (sáng sớm và chiều mát).

• Khi cây lớn, có thể tưới đậm hơn nhưng tránh úng nước.

✅ Ánh sáng:

• Cải cần ánh nắng 4–6 tiếng/ngày.

• Nếu trồng trong nhà, nên đặt ở ban công có nắng.

✅ Tỉa thưa:

• Khi cây cao 5–7cm, tỉa bớt cây yếu để chừa khoảng cách 5–10cm giữa các cây.

✅ Bón phân:

• Sau 7–10 ngày, bón thêm phân hữu cơ pha loãng, hoặc nước vo gạo để qua đêm.

• Bón định kỳ 1 tuần/lần.

🐛 4. Phòng trừ sâu bệnh (tự nhiên):

• Dùng tỏi, ớt, gừng giã nát ngâm rượu 5–7 ngày → pha loãng với nước để xịt phòng sâu.

• Không nên dùng thuốc hóa học.

• Quan sát cây để nhặt bỏ sâu nếu có.

⏳ 5. Thu hoạch

• Các loại cải thường thu hoạch sau 25–35 ngày tùy loại.

• Cải non ăn ngon, mềm, ngọt.

• Dùng dao cắt sát gốc hoặc nhổ cả cây.

🌿 Gợi ý một số loại cải dễ trồng tại nhà: